Страница 3 из 6

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 24 дек 2021, 09:17
Lara88
NatkaNatka, большое спасибо! Да, этот торт один из моих любимых!😊

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 24 дек 2021, 15:19
Ariana
Lara88 писал(а):
24 дек 2021, 09:13
Ariana, чтобы не думать о креме, нужно просто раскатать мастику и "склеить" картинку на нее, чаще всего в роли "клея" используют спирт, и оставляешь на открытой поверхности, чтобы все это высохло, и получается жесткая фигурка. Если покрытие мастика, можно сразу на нее.
Прикольно, буду знать на будущее.
Не всегда хочется мастику использовать правда. Дети хотят съесть все украшения обычно, а мастика такая беее 026*

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 24 дек 2021, 17:31
Aime
А какой спирт? После этого можно торт есть? Я открываю тут для себя все больше нового. :)

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 24 дек 2021, 19:38
Lara88
Ariana, да, мастика на любителя (мой муж терпеть не может и просто выкидывает), но есть те, кому нравится, детям чаще всего нравится, особенно сладкоежкам. Может, тебе неудачная по вкусу попадалась мастика, она не прямо бее, просто приторно сладкая, как по мне.

Aime, можно просто водкой, но сейчас я чистый спирт использую, он отлично клеит и выветривается через пару минут, никакого привкуса не остается.

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 24 дек 2021, 20:09
Lara88
https://m.youtube.com/watch?v=YTfyWdJzscc вот вариант работы с картинкой на сахарной бумаге.

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 24 дек 2021, 21:50
Ariana
Lara88, ну да, сладкая, жирная, но и привкус горьковатый я еще чувствую обычно. Стараюсь тоже всегда убрать ее и не есть, а дети лопают.
У меня подружка на сливочный крем как-то такую картинку положила и она расплылась немного до утра. А на следующий год на шоколадный ганаш и было нормально вообще.

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 25 янв 2022, 03:08
Ariana
Я, кстати, впечатлилась тут одним тортом, который Lara88, показывала. И сделала что-то подобное дочке на ДР :)

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 25 янв 2022, 10:07
Aime
Ariana, круто! О, дочка сказала, как у Ральфа в Стране сладостей! :x

А я заказала вафельную картинку. Буду пробовать ею украшать торт.

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 25 янв 2022, 10:42
Himawari
Ariana, ух ты, какой яркий необычный торт! Супер! :x

Дизайн и украшение блюд

Добавлено: 25 янв 2022, 13:13
Lara88
Ariana, какая красота! :x Дочка наверняка в восторге! Самое лучше в подобных тортах, это украшения - вкусняшки на любой вкус.