Кулинарные эксперименты

наши любимые блюда, рецепты

Модератор: Ksenia

Аватара пользователя
Himawari
Site Admin
Сообщения: 8093
Зарегистрирован: 15 июн 2007, 00:40

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Himawari » 07 авг 2014, 01:15

Знакомьтесь, "аццкая лапша" ("аццкая" потому что острая из-за обилия специй, но кто не любит, можно не класть). 009* Мне ее приготовили (тех фото, к сожалению, нет), я повторила (фото ниже). Ингредиенты: лапша, масло, чеснок, лук, паприка, сосиски, соль, перец, помидоры, кетчуп. Я еще карри пасту засунула, т.к. кетчуп кончался. Делается минут за 20. Съели оба раза с удовольствием.

Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
"Жизнь это всегда выбор. О чем-то мы жалеем, чем-то гордимся. Что-то будет преследовать нас вечно. Мы такие, какими сами выбираем быть". (с) Грэм Браун

Счастливые люди не хамят в очередях, не ругаются в транспорте, не сплетничают о коллегах. Счастливые люди живут в другой реальности. Им это ни к чему.

Вы даже не замечаете, что ваши мечты сбываются. Вам всего - всегда мало.

Аватара пользователя
Ariana
Site Admin
Сообщения: 3141
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 01:43

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Ariana » 07 авг 2014, 02:35

Выглядит аппетитно :сооl: А у меня как раз сосиски пропадают, надо будет тоже что-нибудь такое сварганить :)

Аватара пользователя
Himawari
Site Admin
Сообщения: 8093
Зарегистрирован: 15 июн 2007, 00:40

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Himawari » 07 авг 2014, 11:40

Ariana, по рецепту там вообще, кажется, грибы должны были быть. 009*
Но сосиски тоже нормально.
"Жизнь это всегда выбор. О чем-то мы жалеем, чем-то гордимся. Что-то будет преследовать нас вечно. Мы такие, какими сами выбираем быть". (с) Грэм Браун

Счастливые люди не хамят в очередях, не ругаются в транспорте, не сплетничают о коллегах. Счастливые люди живут в другой реальности. Им это ни к чему.

Вы даже не замечаете, что ваши мечты сбываются. Вам всего - всегда мало.

Аватара пользователя
Himawari
Site Admin
Сообщения: 8093
Зарегистрирован: 15 июн 2007, 00:40

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Himawari » 08 авг 2014, 20:09

В продолжение банкета, "убойный баклажан". Получился не совсем убойным, но я особо много специй и не клала.
Собственно: фарш (у меня был смешанный из говядины и свинины), чеснок, лук, паприка, морковь, баклажан, помидор, соль, перец, кетчуп, карри паста.

Изображение Изображение Изображение Изображение
"Жизнь это всегда выбор. О чем-то мы жалеем, чем-то гордимся. Что-то будет преследовать нас вечно. Мы такие, какими сами выбираем быть". (с) Грэм Браун

Счастливые люди не хамят в очередях, не ругаются в транспорте, не сплетничают о коллегах. Счастливые люди живут в другой реальности. Им это ни к чему.

Вы даже не замечаете, что ваши мечты сбываются. Вам всего - всегда мало.

Max
Сообщения: 1465
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 21:41

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Max » 09 авг 2014, 21:06

Мм, надо тоже будет сделать!))

Аватара пользователя
Himawari
Site Admin
Сообщения: 8093
Зарегистрирован: 15 июн 2007, 00:40

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Himawari » 09 авг 2014, 22:53

И снова лапша + снежный краб, помидор, немного лука, соль, перец, оливковое масло и лимонный сок.
Оливковое масло мне не очень понравилось, т.к. горчило, возможно, имеет смысл заменить его подсолнечным.

Изображение Изображение Изображение
"Жизнь это всегда выбор. О чем-то мы жалеем, чем-то гордимся. Что-то будет преследовать нас вечно. Мы такие, какими сами выбираем быть". (с) Грэм Браун

Счастливые люди не хамят в очередях, не ругаются в транспорте, не сплетничают о коллегах. Счастливые люди живут в другой реальности. Им это ни к чему.

Вы даже не замечаете, что ваши мечты сбываются. Вам всего - всегда мало.

Аватара пользователя
Himawari
Site Admin
Сообщения: 8093
Зарегистрирован: 15 июн 2007, 00:40

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Himawari » 13 авг 2014, 23:08

Снова я. Снова лапша. С помидорами, мидиями и баклажаном.

Изображение Изображение Изображение
"Жизнь это всегда выбор. О чем-то мы жалеем, чем-то гордимся. Что-то будет преследовать нас вечно. Мы такие, какими сами выбираем быть". (с) Грэм Браун

Счастливые люди не хамят в очередях, не ругаются в транспорте, не сплетничают о коллегах. Счастливые люди живут в другой реальности. Им это ни к чему.

Вы даже не замечаете, что ваши мечты сбываются. Вам всего - всегда мало.

Аватара пользователя
Ariana
Site Admin
Сообщения: 3141
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 01:43

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Ariana » 14 авг 2014, 01:07

Himawari
Ух ты, сколько всего вкусного можно оказывается с лапшой сделать :сооl:
Я, кстати, все-таки сделала лапшу с сосисками. Съели так быстро, что даже сфотать не успела. Мужу понравилось :)

Настена
Гаспачо выглядит очень аппетитно! Никогда такое не готовила, но захотелось попробовать :сооl:

Аватара пользователя
Himawari
Site Admin
Сообщения: 8093
Зарегистрирован: 15 июн 2007, 00:40

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Himawari » 15 авг 2014, 23:15

Сегодняшний эксперимент. В кафе несколько раз ела "клубничный суп" (фото 1), решила сделать его подобие дома. Клубники не нашлось, сделала из голубики (фото 2-3). "Работы" на пару минут блендером, а получилось очень даже вкусно. :)

Изображение Изображение Изображение
"Жизнь это всегда выбор. О чем-то мы жалеем, чем-то гордимся. Что-то будет преследовать нас вечно. Мы такие, какими сами выбираем быть". (с) Грэм Браун

Счастливые люди не хамят в очередях, не ругаются в транспорте, не сплетничают о коллегах. Счастливые люди живут в другой реальности. Им это ни к чему.

Вы даже не замечаете, что ваши мечты сбываются. Вам всего - всегда мало.

Max
Сообщения: 1465
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 21:41

Re: Кулинарные эксперименты

Сообщение Max » 15 авг 2014, 23:30

Вкусный наверно суп? На десерт)))


Вернуться в «Вкуснотища»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость